A tonic és a gyógyászat kapcsolata

Sokan kedvelik a keserű íze miatt. De vajon mindenki tisztában van azzal, hogy mitől keserű a tonic? Laikusként egyből rávághatnánk, hogy bizonyára valamilyen mesterséges ízesítő miatt.

Az olcsóbb változatokról ez valóban elmondható, de a prémium kategóriába tartozók valódi kinint tartalmaznak, amit anno a malária megelőzéséért fogyasztottak. Az akkori változatok sokkal több kinint tartalmaztak, ezért elég nagy lélekjelenlét kellett ahhoz, hogy valaki lehajtsa ezt a keserű italt. Éppen ezért az indiai brit gyarmatokon elkezdték ginnel keverni. Innen eredeztethető a híres gin tonic koktél is.

Természetesen mára már a kinin tartalom jelentősen csökkent ezekben az italokban, hiszen nem gyógyászati célból fogyasztjuk, hanem sokkal inkább üdítőitalként tekintünk rájuk, amiket cukorral vagy édesítőszerrel édesítünk.

A tonic számos koktélban megtalálható, de önmagában és jégre töltve fogyasztva egy szelet citrommal szintén kitűnő üdítőnek számít. További érdekesség, hogy kutatások szerint jó hatással lehet az éjjeli izomgörcsök ellen.

Hasonló cikkek

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás